Marzemino N. I-SMA 18 | Agro Ferticrop | Siguran partner u proizvodnji Skip to main content

Marzemino N. I-SMA 18

Marzemino N. I-SMA 18

Poreklo: Isera (TN)

NAČIN UZGAJANJA
Gustina sadnje (čokota/ha) 3.300
SORTNE KARAKTERISTIKE
Grozd srednje do veće težine
Bujnost srednja
Plodnost srednja
Produktivnost visoka
FENOLOŠKE FAZE PERIOD
Pupoljenje srednji
Cvetanje srednji
Zametanje bobica srednji
Sazrevanje srednji
GROZD
Grozd srednje do veliki, piramidalan, tipičan, izdužen, proređen
Bobica srednja, ovalna
PODLOŽNOST BOLESTIMA KLON
Botritis srednje
Pepelnica srednje
PROIZVODNE KARAKTERISTIKE KLON
Realna plodnost 1,25
Proizvodnja po čokotu (kg) 5,15
Broj grozdova po čokotu 18
Prosečna težina grozda (g) 307
Prosečna težina bobice (g) 2,01
Težina orezanih lastara (g/čokotu) 1.010
Indeks Ravaz 5,20
ENOHEMIJSKI PARAMETRI KLON
Sadržaj šećera (° Brix) 18,75
pH 3,28
Sadržaj kiselina ukupno (g/l) 5,80
Vinske kiseline (g/l) 3,90
Jabučne kiseline (g/l) 2,94
Antociani ukupno (mg/l) 583
Polifenoli ukupno (mg/l) 867
ORGANOLEPTIČKI OPIS
Rubin crveno tipične arome i harmoničnog ukusa. Po svim karakteristikama srednjeg ukusa i mirisa. Nije pogodno za čuvanje.