Chardonnay B. I-SMA 108 | Agro Ferticrop | Siguran partner u proizvodnji Skip to main content

Chardonnay B. I-SMA 108

Chardonnay b. I-SMA 108

Poreklo: Mezzocorona (TN)

NAČIN UZGAJANJA
Gustina sadnje (čokota/ha) 3.300
SORTNE KARAKTERISTIKE
Grozd manje težine
Bujnost srednja
Plodnost srednja
Produktivnost srednja
FENOLOŠKE FAZE PERIOD
Pupoljenje Srednje
Cvetanje Srednje
Zametanje bobica Srednje
Sazrevanje Rana sezona
GROZD
Grozd Srednje mali, retko oskudan, tipičan oblik
Bobica Ovalna, srednje veličine
PODLOŽNOST BOLESTIMA KLON
Botritis Umereno
Pepelnica Srednje
PROIZVODNE KARAKTERISTIKE KLON
Realna plodnost 1,60
Proizvodnja po čokotu (kg) 4,30
Broj grozdova po čokotu 30
Prosečna težina grozda (g) 139,00
Prosečna težina bobice (g) 1,28
Težina orezanih lastara (g/čokotu) 1.048
Indeks Ravaz 4,2
ENOHEMIJSKI PARAMETRI KLON
Sadržaj šećera (° Brix) 19,23
pH 3,09
Sadržaj kiselina ukupno (g/l) 9,47
Vinske kiseline (g/l) 7,01
Jabučne kiseline (g/l) 3,40
ORGANOLEPTIČKI OPIS
Vino boje slame. Pri degustiranju se ceni zbog odličnih ukusno-olfaktivnih karakteristika, njegove strukture i arome (telo, mekoća, ukus, zrelo voće). Idealno za proizvodnju prestižnih flaširanih vina. Pogodno i za mirna i za penušava osnovna vina.