Merlot N. I-ISV-F-V4 | Agro Ferticrop | Siguran partner u proizvodnji Skip to main content

Merlot N. I-ISV-F-V4

Merlot N. I-ISV-F-V4

Poreklo: Localita Provesano, San Giorgio della Richinvelda (PN)

NAČIN UZGAJANJA
Gustina sadnje (čokota/ha) 1.700
SORTNE KARAKTERISTIKE
Plodnost srednje visoka
Produktivnost srednja
FENOLOŠKE FAZE PERIOD
Pupoljenje II dekada aprila
Cvetanje I dekada juna
Zametanje bobica II dekada avgusta
Sazrevanje III dekada septembra
GROZD
Grozd srednje veličine, piramidalan, izdužen, prilično kompaktan
Bobica srednja do velika, okruglog oblika
PROIZVODNE KARAKTERISTIKE KLON
Realna plodnost 1,79
Proizvodnja po čokotu (kg) 9,40
Broj grozdova po čokotu 61,30
Prosečna težina grozda (g) 153,30
ENOHEMIJSKI PARAMETRI KLON
MOŠT
Sadžaj šećera (° Brix) 19,13
pH 3,21
Sadžaj kiselina ukupno (g/l) 7,80
Vinske kiseline (g/l) -
Jabučne kiseline (g/l) -

VINO
Antocijani - ukupna vrednost (mg/l) -
Polifenoli - ukupna vrednost (mg/l) -
ORGANOLEPTIČKI OPIS
Vino odlikuje intenzivna rubin crvena boja.Kompleksna i intenzivna aroma sa notama crvenog voća i fenola. Ukus umereno uravnotežen prisustvom tanina. Idelano za prozvodnju srednjih i dugo čuvanih vina.