Tocai Friulano B. I-CRAVIT-ERSA-FVG 202 | Agro Ferticrop | Siguran partner u proizvodnji Skip to main content

Tocai Friulano B. I-CRAVIT-ERSA-FVG 202

Tocai Friulano B. I-CRAVIT-ERSA-FVG 202

Poreklo: Casarsa della Delizia (PN)

NAČIN UZGAJANJA
Forma uzgajanja Špalir sa rezidbom klasičnog Gijo oblika
Gustina sadnje (čokota/ha) 2.750
SORTNE KARAKTERISTIKE
Plodnost niža realna
Produktivnost prosečna
FENOLOŠKE FAZE PERIOD
Pupoljenje II dekada aprila
Cvetanje I dekada juna
Zametanje bobica I dekada avgusta
Sazrevanje II dekada septembra
GROZD
Grozd cilindričan, krilo često manje veličine, niže prosečne težine
Bobica nešto veća od prosečne, blago eliptična
PROIZVODNE KARAKTERISTIKE KLON
Realna plodnost 0,73
Proizvodnja po čokotu (kg) 2,62
Broj grozdova po čokotu 14
Prosečna težina grozda (g) 187
Prosečna težina bobice (g) 1,93
Težina orezanih lastara (g/čokotu) 1.240
Indeks Ravaz 2,45
ENOHEMIJSKI PARAMETRI KLON
Sadržaj šećera (° Brix) 20,1
pH 3,41
Sadržaj kiselina ukupno (g/l) 7,8
Vinska kiselina (g/l) 6,1
Jabučna kiselina (g/l) 2,84
ORGANOLEPTIČKI OPIS
Duboko žuto vino sa zelenim nijansama. Karakteristična dobra složenost i aromatični intenzitet sa dominantnim notama zrelog voća. Odlična struktura i postojanost sa uravnoteženom kiselošću. Po svim karakteristikama je preporučljivo za proizvodnju zrelih vina.